La nostra è un’attività che ha una storia lunga decenni. Personalmente sono 30 anni che faccio questo lavoro e mio padre lo faceva prima di me. Porto avanti un’enoteca moderna, che cerco di consolidare sulla base di un alto livello dell’offerta. “Il Cantinone Genova” rappresenta indubbiamente una passione di famiglia.
La cucina italiana strega davvero tutti, dagli appassionati fino ad arrivare ai VIP nazionali e internazionali. Negli ultimi anni infatti si è allungata sempre di più la lista dei ristoranti gestiti dai VIP in Italia, che desiderano trovare un’alternativa al loro lavoro principale. Questo accade perché gestire un ristorante può essere stimolante, divertente e può dare libero sfogo alla creatività. Anche se non è sempre facile entrare in questo tipo di business, se si è ben consigliati, si possono raggiungere risultati davvero straordinari. Ecco quindi quali sono i ristoranti gestiti dai VIP in Italia.
Il vino più antico del mondo ha 8mila anni. A certificarlo i ritrovamenti avvenuti nel sito archeologico di Gadachrili Gora, in Georgia, a poche decine di chilometri dalla capitale Tiblisi. E’ in quell’area che sono state infatti individuate le prove più antiche relative alla fermentazione di uve, vale a dire tracce di acido tartarico, acido malico e acido succinico, l’inconfondibile indizio di una lavorazione che aveva l’obiettivo di produrre vino. Gli archeologi hanno raccolto i campioni dai frammenti di una giara. Poi la datazione al radiocarbonio ha collocato il tutto nel 6000 a.C.
Non solo Antonio Banderas e Sting: sono tantissime le star del mondo dello spettacolo che hanno deciso di dedicarsi alla passione per il vino trasformandola in un autentico lavoro. La ex bimba prodigio di Hollywood, la bellissima Drew Barrymore, ha dato una nuova direzione alla sua vita, scrivendo un libro e realizzando una linea di prodotti di cosmesi naturali: la famosa attrice però non ha saputo resistere al fascino del vino e così ha coronato un altro sogno.
Molte persone pensano che la felicità dipenda dal successo professionale, dagli investimenti o da quanti beni di lussi si posseggono. La star del cinema George Clooney invece, ha rivelato che per lui la felicità risiede nelle piccole cose, come un buon bicchiere di vino. Questo l’ha scoperto ovviamente in Italia, durante i suoi primi viaggi che l’hanno portato poi ad innamorarsi del Bel Paese, fino al punto di acquistare una casa sul Lago di Como. George Clooney è uno degli attori più famosi del mondo, ma non rinuncia alla bontà dei sapori autentici italiani.
