Boom per l’export del vino made in Italy. E anche le famiglie italiane tornano a bere

Le esportazioni del vino made in Italy registrano per il 2017 un anno da record, con un incremento del 7% in valore e una proiezione a fine anno che viaggia sui 6 miliardi di euro. Un risultato senza precedenti che consolida il vino al top delle esportazioni agroalimentari italiane.

A confermarlo l’analisi della Coldiretti basata sui dati Istat dei primi otto mesi dell’anno, sottolineando in particolare la crescita delle vendite all’estero in vari paesi: del 6% negli Usa, del 3% in Germania e dell’8% nel Regno Unito. Tutti e tre questi mercati si confermano, nell’ordine, le prime tre destinazioni per il vino italiano. Davvero interessante il dato specifico della Russia che, con un +47% si conferma una grande opportunità per il futuro. Stesso segnale dalla Cina, con una crescita stimata del 25%.

Vendita diretta del vino in Italia: a che punto siamo?

Lo sviluppo della vendita diretta in Cantina: a che punto siamo in Italia?

La visita e l’acquisto del vino direttamente in cantina sono un’attività che interessa sempre più turisti, ma anche i residenti che desiderano avere un contatto con il produttore. Negli ultimi anni è aumentato il desiderio di approfondimento di ciò che si beve e si mangia, da parte di una fascia di consumatori sempre più consapevoli. Se prima infatti le cantine vendevano principalmente attraverso i canali di distribuzione, ora invece possono valutare a tutti gli effetti nel loro piano economico anche la vendita diretta che in Italia è in aumento.

Il vino nei film e nelle serie TV: che cosa bevono gli attori

Il vino, un grande protagonista delle serie TV e dei film

Il vino ha una presenza sempre più importante sia nelle serie TV, sia nei film nazionali e internazionali: questo perché non è solo una bevanda che accompagna i pasti, ma un vero e proprio rituale che unisce tutti gli appassionati. Il mondo della cinematografia e quello televisivo hanno così deciso di puntare proprio su questo simbolo di intere generazioni che in Italia fa da sempre parte della tradizione culturale e culinaria, ma in altri Paesi sta prendendo piede solo ora.

Cinta Senese, caratteristiche e produttori della razza italiana

Cinta Senese: la razza suina allevata allo stato semibrado in Italia

La Cinta Senese è una delle razze suine rustiche più antiche ed è riconosciuta come denominazione DOP. Dal 2012 infatti si possono considerare Cinta Senese solo i suini nati, allevati e macellati in Toscana. È una parte fondamentale della gastronomia regionale e con questo prodotto pregiato, si possono realizzare piatti eccezionali e salumi raffinati: tra questi ci sono il Salame di Cinta senese, le salsicce, il prosciutto, il buristo, la spalla salata, la pancetta, il capocollo e la finocchiona.

Si tratta di una razza allevata allo stato semibrado ed è anche per questo motivo che la carne diventa così pregiata.

I vini dei VIP: che cosa bevono le star?

Divi e Vini: che vino bevono i VIP?

I VIP nazionali e internazionali amano trascorrere le serate in compagnia di un ottimo vino, meglio se italiano. Non ci sono dubbi sul fatto che siano sempre più numerosi gli attori e le star che si appassionano all’enologia e alla degustazione dei vini pregiati. Questo perché bere un buon calice di vino fa in parte tendenza, soprattutto per i VIP oltreoceano, ma anche perché accompagna molto bene i pranzi e le cene di classe. È risaputo che i vini italiani infatti siano tra i più apprezzati al mondo, ma ora si può dire che siano i preferiti anche di alcuni personaggi dello spettacolo.