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Enoteca Vino e Dintorni: etichette speciali nel cuore di Matera

Sorseggiare un bicchiere di vino ammirando i sassi di Matera, nella cornice di una città unica al mondo e Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Un’esperienza straordinaria che si può vivere nell’Enoteca Vino e Dintorni, un luogo in cui si incontrano la passione per il buon bere e l’amore per una terra che ha tanto da offrire.

Francesco Massari, proprietario dell’enoteca, ha dedicato la sua esistenza allo studio del vino, allo scopo di fornire ai suoi clienti il meglio. Siamo andati a scoprire la sua storia, un percorso costruito inseguendo un sogno, fra difficoltà e voglia di raccontare l’enoteca del futuro.

Partiamo dall’inizio: come nasce l’enoteca Vino e Dintorni?

Nasce nel 2003 in pieno centro storico a Matera. Il vino è sempre stato una grande passione per me, fatta di ricerca e condivisione. In precedenza avevo un wine bar, poi ho scelto di passare alla vendita del vino, per selezionare le etichette e addentrarmi ancora di più in questo mondo meraviglioso. Il vino d’altronde è sempre stato una costante nella mia esistenza, un fuoco che ho alimentato partecipando a corsi e fiere, confrontandomi con gli esperti del settore.

Enoteca La Loggia: nel cuore di Orvieto con l’amore per il vino

Nel cuore di Orvieto, fra storia e bellezza, si trova un’enoteca in grado di offrire qualità ed esclusività, puntando a etichette uniche e straordinarie. È l’Enoteca La Loggia, un gioiello eccezionale, nato dal sogno di tre amici che nel vino e con il vino sono cresciuti.

La Loggia sa come distinguersi e lo fa da sempre, offrendo una gastronomia fuori dagli schemi ed etichette particolari. Situata a poca distanza dalla Torre del Moro, l’enoteca vanta un assortimento di oltre 700 etichette. Bottiglie che sanno raccontare l’Italia, che nascono da un’esperienza lunga e profonda nel settore, ma anche dall’entusiasmo e dalla voglia di regalare eccellenze vitivinicole italiane.

Abbiamo intervistato Laura, fra i fondatori dell’enoteca, appassionata a questo straordinario mondo.

L’enoteca La Loggia nasce da tre amici e un sogno…

Sì, nel 1987 in un piccolo negozio in centro. L’idea è quella di tre amici: Laura, Carlo e Claudio, uniti dalla passione per il vino e dalla voglia di apprezzare etichette di qualità. Sin dall’inizio abbiamo puntato sulla qualità, soprattutto in un periodo in cui a Orvieto c’erano solo negozi che vendevano vino locale.  Ci siamo posizionati in una fascia all’epoca inesistente, cercando di offrire alla clientela etichette particolari e introvabili. In seguito ci siamo trasferiti in una nuova sede, fra il teatro e la Torre del moro. Oggi abbiamo dei anche uno spazio esterno in cui organizziamo degustazioni e in alcuni giorni degli aperitivi molto particolari con delle preparazioni originali.

Enoteca vini Chisena, una passione di famiglia nel segno del vino

Veri amanti e conoscitori del vino, spinti da una passione e dalla voglia di condividerla: l’enoteca vini Chisena racchiude il sogno di Cosimo e della sua compagna Marica. Due persone che hanno fatto del buon bere il centro della loro esistenza e che non si stancano mai di conoscere e imparare.

La passione di Cosimo nasce dalla sua storia familiare e dalla produzione di vino locale che veniva poi commercializzato. Cresciuto in questo ambiente, nel tempo ha approfondito gli studi di enologia, realizzando numerose esperienze lavorative nelle cantine, spinto dal desiderio di scoprire sempre qualcosa di nuovo sul vino. L’enoteca Chisena è il coronamento di un sogno e un traguardo importante dove ogni etichetta viene selezionata con cura, dove i clienti si sentono a casa e hanno la certezza di trovare qualità e consigli utili.

Abbiamo intervistato questo vinaio appassionato ed esperto per scoprire il segreto di un’enoteca di successo e quale sarà il futuro del vino in Italia.

Patrick’s Winery, l’enoteca giovane e grintosa fra sogno e passione

Un’enoteca giovane con un proprietario che ha trasformato in realtà un sogno: Patrick’s Winery è un concentrato di passione per il vino e alta qualità nel centro storico di Cittadella. Grintoso e dall’atmosfera unica, questo locale è nato dalla volontà di Patrick Zanon e da un vero e proprio colpo di fulmine per il mondo del vino.

Patrick non si è mai arreso e, grazie a curiosità e studio, è diventato un punto di riferimento per tantissime persone pronte a provare nuove etichette, partecipare a una degustazione, sorseggiare un calice e conoscere le storie dei viticoltori. Siamo andati a scoprire i segreti del Patrick’s Winery, un locale straordinario con un proprietario giovanissimo, entusiasta, coraggioso e appassionato.