Vendemmia 2017 e siccità: come varierà la produzione italiana

Vendemmia 2017: il problema della siccità preoccupa i viticoltori

Quest’anno le previsioni per la vendemmia sono davvero particolari: si stima infatti che a causa della grande siccità che ha caratterizzato tutta l’estate 2017, le operazioni inizieranno molto prima dell’autunno. A fine luglio gran parte dei pozzi per l’irrigazione erano già esauriti, le temperature non danno tregua e in alcuni luoghi d’Italia si sono toccate punte di oltre 40 gradi. Non c’è dubbio che la vendemmia 2017 sarà sui generis, ma ciò che preoccupa maggiormente i viticoltori è il grave calo nella produzione, causato in primis proprio dalla siccità, ma anche dai cambi repentini di temperatura avvenuti in aprile e dalle violente grandinate.

Il 2017 sarà quindi un anno con una bassa produzione di vino: così, chi è andato in vacanza ad agosto rischia di rientrare con la vendemmia già compiuta, ma questo non sarebbe comunque un record. Già nel 2015 e nel lontano 2003, in alcune zone d’Italia, la vendemmia era iniziata i primi di agosto.